『生ラムかんな』『肉汁屋』フランチャイズ募集

安全でおいしくお客様に喜ばれるお店を運営したいという思いで、2012年「羊肉炭火焼き 肉汁屋」（新橋）というジンギスカン料理店を開業したところ、10年が過ぎた今でも多くのお客様にご愛顧いただき、飲食店激戦区の新橋地区でも安定した売上を確保しております。

また2017年には、「生ラムかんな」（田町）を開業し、昨今のラム肉ブームの中、長年の高品質のラム肉を安定的に仕入れする体制により、ファミリーからカップルまで、幅広いお客様層に支持されるお店となりました。

コロナ禍でも安定的な売上を確保し、また現在でも予約の取りにくいお店として育ってきたこの「生ラムかんな」・「肉汁屋」業態につきまして、ご一緒にお取り組みいただけるフランチャイズパートナー様募集させていただくことにいたしました。
是非、フランチャイズへのご加盟をご検討いただきたく、よろしくお願いいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「生ラムかんな」「肉汁屋」フランチャイズパッケージ資料はこちらから↓

『生ラムかんな』『肉汁屋』フランチャイズとは？

■幅広い顧客層に指示されている「生ラムかんな」
　 希少部位で差別化を図る「肉汁屋」
　　→出店立地に合わせて業態を選べる！

カップル・サラリーマン・ファミリー。
　　　あらゆる世代の方々に愛されれています。

●圧倒的に味の違うラム肉を提供！
　長年の経営により、高品質の食材を安定的に仕入れ。 　
　熱烈なファンにより、高リピート率を確保しています。

●低人件費で高生産性を確保！
　シンプルオペレーションで低人件費率を実現。 　
　人材に負担をかけない店舗運営が可能です。

●高客単価で安定経営！
　客単価4,500円〜4,800円を実現。 　 　
　無理なオペレーションを強いることなく安定経営が可能。

★『生ラムかんな』『肉汁屋』に取り組むメリット

◎羊肉の仕入れに自信
　　⇒羊肉の美味しさは仕入れによって決まります。
　　　 10年以上の経営により、安定的に新鮮な羊肉の仕入れが可能です。

◎投資回収も2〜3年程度
　　⇒1,500万円〜2,500万円程度の投資（物件取得費込み）で開業が
　 　　可能です。
　　　 販促費等のランニングコストも少ないため、投資回収が早く
　 　　リスクが小さいです。
　 　
◎高客単価で安定経営
　　⇒コロナ禍でも、高客単価で安定経営を実現しています。
　　　 無理な集客をすることなく、高品質な商品提供に専念できます。

◎人材採用支援あり
　　⇒本部の支援により、媒体原稿の共有など採用活動を支援します。
　　　 日雇いバイトから正社員化のノウハウも提供します。

●オンライン個別FC説明会（無料）はこちら！

『生ラムかんな』『肉汁屋』フランチャイズについて

• フランチャイズ加盟条件 （税抜き）

募集属性	法人・個人
フランチャイズ加盟金	300万円
加盟保証金	100万円
研修費（2名/30日）	70万円
開店支援費（開業前後1週間）	30万円
デザイン設計費	70万円
ロイヤルティ	4%
契約期間	5年
必要開業資金（20坪：概算）	1,500万円〜（物件取得費込み）

• フランチャイズ収支モデル　【20坪モデル】

売上	700万円
原価（31%）	217万円
人件費（23%）	161万円
賃借料	82万円
ロイヤリティ（4%）	28万円
その他経費	10万円
営業利益（28.9%）	202万円

※フランチャイズ収支モデル・開業必要資金等はあくまでモデルケースであり、様々な確定要素や立地条件により、実際とは異なる場合があります。

• フランチャイズ開業までの流れ

※事業説明会の日程はこちらをご確認ください。

まずは、資料で詳細を見てみたいという方はこちら↓